艾勒里愛囉唆

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好吃懶做又愛抱怨,偶爾喃喃自語,偶爾獨酌妄言
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台中-向尊岩燒牛排館

前幾天與一名學弟聊天,他怎麼都不相信我雖然貪吃,但多半是走平價路線的。哼!看看這次介紹的店家,就可以瞭解我偏愛的確實就是這種物超所值的美味啦!
排餐的價格不高,最便宜的雞排只要218,最貴的10盎司岩燒肋眼也不過528,雖然份量不大,但還有吃到飽的沙拉吧,光想想都划算!

店內空間不大,所以沙拉吧所佔的位置也不大;但別太快輕視它唷!內藏不少豐富好料呢


這張......呃......手抖了一下啦,哈哈......這是冰淇淋櫃、飲料與甜點。冰淇淋櫃裡還有一大盆看起來像是情人果的東西,我忘了吃,可惜啊!甜點櫃裡有蛋糕、派、仙草等五六種以上可以選擇。

這兩大鍋很特別,左邊是香菇肉羹,右邊是海鮮蒸蛋!厲害吧,牛排館可以吃到這些!

炒苦瓜、滷味、炸雞塊、炸花枝丸、生菜沙拉......


各式水果、泡菜、義大利麵、秋葵、魚皮、馬鈴薯沙拉、海菜......我至少還漏掉了兩三樣!


炸雞塊稍嫌乾了點,但是還不錯;義大利麵是日式的拿波里義大利麵,茄醬口味的涼拌式,出乎意料的好吃;生菜與蘆筍也夠清脆;馬鈴薯沙拉我大為喜愛,好好吃!

這是牛肉清湯,湯鍋裡的料其實超多,我很克制的只撈了一點點,免得一下子就吃太飽了

湯雖然清,但是很濃郁好喝,牛肉似乎是腱子肉,吃在嘴裡又軟又滑!白蘿蔔也夠火候,煮得透卻不爛,讚!

南瓜濃湯雖然夠南瓜,但我總覺得少了點什麼,比不過牛肉湯啦

綜合炒菇、花椰菜、炸杏鮑菇(大概是)、秋葵表現正常,蛤蜊絲瓜也夠清甜;滷味是偏東山鴨頭風味的,較有嚼感,而且香味十足;然後我又吃了一點馬鈴薯沙拉,哈哈哈!

海鮮蒸蛋裡有蛤蜊、蝦仁與我不清楚的貝類?算是相當料好實在!

香菇肉羹非常出乎我猜想的好吃!肉羹很像是手工製品,口感一流,還能吃出豬肉條的存在;調味也很適當,真想來點米粉放進去啊!

吃掉了不少食物之後,牛排上桌啦!

這牛排雖然不大塊,但是剛一上桌,馬上就可以聞到濃濃的炭烤香氣!

這是雞排,皮好像很脆,我忘了求證

我點的是豬排,搭配綜合醬。但其實我覺得不用醬也不要緊,我光是吃肉本身的味道就覺得夠美味了!當然,廚師一定在肉上灑了鹽,可以吃出鹽花的美味!

肉的厚度、熟度剛剛好,師傅的手腕很高明呢!

這是從隔壁偷來的牛肉,忘了是五分熟還是七分熟的了;看剖面比較像五分,但我總覺得是從七分的那份偷的呀......不管怎樣,兩種熟度都很好吃!我自己是偏好五分熟,覺得比七分熟更軟、口感更佳!

飯後來點甜點是一定要的啦!冰箱中的起司蛋糕、兩種派與一種慕絲我都拿了一塊,嘿嘿!

粉紅色的慕絲與派應該是同一種餡料吧?我只吃出是某一種莓類,至於是哪一種,就不知道了!

慕絲其實味道不錯,但是可能在冰箱待久了,表面有點乾,可惜!同樣的味道與派皮搭配起來就好吃許多,是四種甜點中我最喜歡的一種!



最後這兩張照片是做什麼的呢?這是在我吃牛排的過程中,不斷端上來的新菜啊!可惡啊,我已經吃不下了啊!

這家牛排館真的很值得一去,物美價廉、服務親切,我衷心期盼它不會因為太過超值而經營不下去啊!


店家資訊:

向尊岩燒牛排館
台中市北區榮華街200號
04-22361646
04-22365847

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