追蹤
艾勒里愛囉唆
關於部落格
好吃懶做又愛抱怨,偶爾喃喃自語,偶爾獨酌妄言
  • 351802

    累積人氣

  • 23

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

做點心

 
我這個人,也不知該說是優點還是缺點,我的興趣相當多樣化。做東做西的,可以今天刻刻印章、明天做做香皂、後天貼貼蝶古巴特;再不然做紙飛機模型、練練素描、學學魔術......都是我喜愛的休閒活動。

不過,這些都是斷斷續續的,有時想到做一下,有時懶了就不想動。只有一項,可以算是我最持久的興趣,很空閒時想做,很愉快時想做,就連心情很差時也會想做的,就是烹飪。

但我嚴重缺乏耐性毛病,在這裡一樣可以得到體現。我不會很愛常做同樣的東西。學習新的料理、創作新的組合,才是真正有趣的地方。所以我可能有段時間愛烤、有段時間愛炸、有時想做中菜、有時想玩西餐,總是沒個定性。

最近,就愛上了做小點心。從上個月開始,前後已經做了好幾樣了。一開始做鳳梨酥,後來因為紋的關係,改做鳳凰酥;又因為要消耗家中的巧克力磚,試做了巧克力酥;然後就是巧克力餅乾、巧克力核桃餅乾,再到昨天的柚子果醬餅乾。

當然,成品有的成功有的不怎麼成功,受到的評價不一,受歡迎的程度也不一。對我自己來說,這些我都吃得少,我只是愛玩、愛那個過程,也愛做好後聽吃的人說好吃。

人生嘛,總要為自己找點小小的樂趣。過兩天我打算試烤檸檬蜂蜜餅乾,不知道偏酸的風味,會有什麼結果?
 

















相簿設定
標籤設定
相簿狀態